Basmati BIOLOGICO perfetto per Seeed.it e per tutti coloro che in noi ricercano l'Eccellenza!
C'è un solo un raccolto di questo Basmati all'anno e l'impianto richiede condizioni climatiche specifiche per maturare e prosperare. È molto più alto di tutte le altre specie, e, quindi, è più sensibile ai danni meccanici provocati dalle perturbazioni. Per questo motivo necessita di vigilanza e di cure naturali e amorevoli continuative da parte dell'agricoltore, per poter consentire al seme di sviluppare il suo complesso e unico sapore e le sue particolari caratteristiche nutrizionali. In questo chicco ritroviamo eredità colturali trasmesse e, come un buon vino, questo nostro Basmati migliora in continuazione col passare del tempo, infatti, prima d'essere decorticato rimane a riposare per un breve periodo. Riso unico che offre al palato un'esperienza totalmente diversa in termini di sensazioni di gusto, con un sapore caratteristico e leggermente dolciastro che ben si abbina con Butter Ghee, anche a crudo, con Curcuma Seeed e Curry Seeed.
L'abbiamo preferito bianco decorticato per poter essere utilizzato in tutti i protocolli MICI+ PEG+ASD.
Xanthomonas oryzae NO - Magnaporthe oryzae NO - DNA transgenico Assente - Arsenico INORGANICO Free - Arsenico ORGANICO 0,011 mg/KG - Glifosato free - Salmonelle Assenti - Umidità <12% - Cottura 14/18’ Prodotto stoccato all’origine in magazzino dedicato e climatizzato - Origine: INDIA
| Valore energetico | kcal | 339 |
| Valore energetico | kj | 1417 |
| proteine | g | 7,39 |
| Carboidrati | g | 73,80 |
| di cui zuccheri | g | 0,2 |
| Grassi Totali | g | 0,4 |
| di cui saturi | g | 0,14 |
| Fibra alimentare | g | 1,2 |
| Sale | g | 0,013 |
- MICI PEg ASD Wellness vegani Paleo GS: A/B/AB/0