E' considerato il migliore riso italiano. E' eccellente per la tenuta della cottura in qualsiasi preparazione, quindi è ideale per risotti pregiati e per piatti speciali regionali. E' infatti in grado di amalgamare ed esaltare i sapori più diversi. L'alta percentuale di amido che contiene rende i chicchi consistenti, con grande capacità di assorbimento, ben sgranati nella presentazione finale del piatto che si è preparato.
Eccellente per la tenuta della cottura in qualsiasi preparazione
AMPA NO Glyphosate NO Phosphines NO Origine: Italia
AMPA NO Glyphosate NO Phosphines NO Origine: Italia
Per 100 g di prodotto
| Valore energetico | kcal | |
| Valore energetico | kj | |
| proteine | g | |
| Carboidrati | g | |
| di cui zuccheri | g | |
| Grassi Totali | g | |
| di cui saturi | g | |
| Fibra alimentare | g | |
| Sale | g |
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