
Mirtilli neri secchi da lavorazione manuale non meccanizzata prive di gassatura, solfitazione, radioterapia, microonde, sterilizzazione termica. I frutti sono lasciati naturalmente essiccare in aree microbiologicamente controllate. Successivamente sono visionati attentamente per eliminare qualsivoglia problematica creata da miceti o batteri esistenti alla raccolta.
Da aziende di supporto rurale e cooperativo.
Mirtilli neri selvaggi per fermentazioni, decotti, bevande contro la stitichezza, bevande rimineralizzanti, creme, in preparazioni di pasticceria, salse di accompagnamento carni e pesce, barrette energetiche
Per 100 g di prodotto
Valore energetico | kcal | 341 |
Valore energetico | kj | 1429 |
proteine | g | 5,9 |
Carboidrati | g | 41,2 |
di cui zuccheri | g | 7,9 |
Grassi Totali | g | 5,9 |
di cui saturi | g | 0,4 |
Fibra alimentare | g | 24,1 |
Sale | g | 0,01 |
Può contenere tracce di: Glutine, Frutta a guscio, Sedano, Lupino, Arachidi, Soia, Sesamo
- Intolleranti
- Ovolattovegetariano
- Vegano
- Vegetariano
- Wellness
- MICI