Mirtilli neri secchi da lavorazione manuale non meccanizzata prive di gassatura, solfitazione, radioterapia, microonde, sterilizzazione termica. I frutti sono lasciati naturalmente essiccare in aree microbiologicamente controllate. Successivamente sono visionati attentamente per eliminare qualsivoglia problematica creata da miceti o batteri esistenti alla raccolta.
Da aziende di supporto rurale e cooperativo.
Mirtilli neri selvaggi per fermentazioni, decotti, bevande contro la stitichezza, bevande rimineralizzanti, creme, in preparazioni di pasticceria, salse di accompagnamento carni e pesce, barrette energetiche
Per 100 g di prodotto
| Valore energetico | kcal | 341 |
| Valore energetico | kj | 1429 |
| proteine | g | 5,9 |
| Carboidrati | g | 41,2 |
| di cui zuccheri | g | 7,9 |
| Grassi Totali | g | 5,9 |
| di cui saturi | g | 0,4 |
| Fibra alimentare | g | 24,1 |
| Sale | g | 0,01 |
Può contenere tracce di: Glutine, Frutta a guscio, Sedano, Lupino, Arachidi, Soia, Sesamo
- Intolleranti
- Ovolattovegetariano
- Vegano
- Vegetariano
- Wellness
- MICI