Riso Vialone Nano
Riso Vialone Nano

Riso Vialone Nano

1000 g
Venditore
Seeed.it - Energia, equilibrio, eccellenza
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo scontato
€3,90
Imposte incluse.

Particolare riso a granelli tozzi, molto ricchi di amido, che però rimangono compatti pur avendo una grande capacità di crescita in cottura e che assorbono meravigliosamente bene i condimenti e i profumi delle spezie. Adattissimo per risotti e minestre. Dimenticato spesso dai nutrizionisti e ristoratori, viene da noi oggi riportato alle fastosità antiche riconosciute da Mantovani e Veneti, dove veniva utilizzato per realizzare le pietanze "povere" contadine, a base di zucca, lumache, rane, e della selvaggina che si riusciva a catturare. Fantastico anche solo in bianco con Butter Ghee e Salvia, o semplicemente con Butter Ghee e null'altro.Il riso vialone nano cuoce in circa 14/15 minuti

Il più piccolo ma il più regale dei risi, cuoce in circa 14/15 minuti
Per 100 g di prodotto
Valore energetico kcal
Valore energetico kj
proteine g
Carboidrati g
  di cui zuccheri g
Grassi Totali g
  di cui saturi g
Fibra alimentare g
Sale g
  • Ovolattovegetariano
  • Vegano
  • Vegetariano
  • Wellness