Fusilli di Grano Saraceno Integrale BIO IT BIO 009 FF89

Pasta di Grano Saraceno Integrale Bio – Senza Glifosato e Fosfine, Adatta per ASD

Questa pasta di grano saraceno integrale biologico è certificata priva di glifosato, fosfine e AMPA, garantendo un prodotto puro e sicuro per il consumo:
AMPA: Assente (Acido amminometilfosfonico, un derivato del glifosato)
Glifosato: Assente (erbicida ad ampio spettro noto)
Fosfine: Assenti (insetticidi gassosi usati nei cereali)

Descrizione del Prodotto

I fusilli sono realizzati esclusivamente con farina di grano saraceno integrale biologico, per una pasta naturalmente priva di glutine e pronta in soli 2 minuti. Un’ottima alternativa alla pasta tradizionale, questa varietà è ideale per chi cerca un’alimentazione più sana e gustosa.

Prodotta ad Avignone nella Fabbrica Artigianale Lazzaretti

Dal 1936, la famiglia Lazzaretti produce pasta artigianale ad Avignone, in Provenza. Dal 1980, ha introdotto l’agricoltura biologica mantenendo le tradizioni artigianali dei fondatori. Lazzaretti utilizza solo ingredienti biologici certificati, esenti da pesticidi e fertilizzanti chimici, promuovendo un mondo in armonia con la natura.

Perché Scegliere Lazzaretti

La filosofia di Lazzaretti si fonda su rispetto e sostenibilità ambientale. L’azienda collabora con piccoli produttori locali certificati bio, valorizzando le colture locali e riducendo le emissioni di gas serra grazie a una filiera corta. Questa scelta supporta la crescita dell’agricoltura biologica e promuove un’alimentazione etica e consapevole.

Le Ricette di Seeed: Fusilli con Funghi e Panna

Ingredienti:

• 250 g di fusilli grano saraceno Seeed
• 300 g di funghi (champignon o porcini), puliti e affettati
  
• 1 cipolla, tritata
• 200 ml di panna vegetale (o panna da cucina)
  
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale e pepe
  
• Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
  

Procedimento:

1. Cuoci i fusilli di grano saraceno in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
   
2. Scolali e tienili da parte.
   
3. In una padella, scalda l’olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla tritata. Soffriggi fino a quando diventa trasparente.
   
4. Aggiungi i funghi affettati e cuoci finché non sono teneri e dorati. Aggiusta di sale e pepe.
   
5. Versa la panna nella padella e mescola bene, portando a ebollizione. Lascia cuocere per qualche minuto fino a quando la salsa si addensa leggermente.
   
6. Unisci i fusilli alla salsa di funghi e mescola per amalgamare bene.
   
7. Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

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