Avena Deamarizzata fiocchi piccoli g500

Avena Deamarizzata Gluten-Free da Coltivazioni Selezionate

Realizzata da coltivazioni accuratamente selezionate e da un processo produttivo brevettato che garantisce l’assenza totale di solventi o componenti chimici, questa avena deamarizzata gluten-free è certificata secondo il metodo R5-Mendez ELISA, con valori di glutine ben al di sotto dei 20 ppm. Profumata e intensa, evoca il risveglio della terra nelle fredde mattine nord euro-pee, e offre un’ottima fonte di fibre per favorire la regolarità intestinale e dare energia alla giornata.

Caratteristiche e Benefici

Provenienza: Avena integrale UK
Processo senza sostanze chimiche, basato sulla corretta gestione del vapore, che mantiene i livelli ottimali di B-Glucani
Basso contenuto di FODMAPs, ideale per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile (IBS) o altri disturbi gastrointestinali funzionali
Idoneo per alimentazione PEG e ASD
Tempo di cottura massimo: 3 minuti
Valore acido-alcalino: A (9)
Indice glicemico per 10g: 35
Utilizzo in Cucina

Perfetta per colazioni sane e nutrienti, l’avena deamarizzata è ideale per porridge, pancake, barrette energetiche (soprattutto se abbinate al miele) e per preparare bevande vegetali autoprodotte. Può essere utilizzata nelle ricette di panificazione, pasticceria, pasta fatta in casa e crespelle, sia da sola che in combinazione (20%) con altre farine.

Consigli e Avvertenze

Questo alimento deve essere consumato nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano, accompagnato da un’adeguata assunzione giornaliera di liquidi. Non eccedere nell’uso senza il parere del proprio medico o di un operatore
sanitario, specialmente in caso di modifiche significative alla dieta. Le informazioni fornite sono di carattere informativo e non sostituiscono una consulenza medica, diagnosi o trattamento professionale.

Per approfondimenti, consulta il nostro blog.

Le ricette di Seeed: Il Porridge senza cottura

Ingredienti:

• 50 g di fiocchi d’avena Seeed
• 150g di yogurt greco (magro)
• 100 ml di latte
• Frutta fresca a scelta
• 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero
• Un pizzico di cannella
  

Procedimento:

1. In una ciotola o barattolo, unisci i fiocchi d’avena, lo yogurt greco e il latte.
   
2. Mescola bene e aggiungi la frutta fresca tagliata a pezzi.
   
3. Se vuoi un tocco di dolcezza in più, aggiungi un cucchiaino di miele o sciroppo d’acero.
   
4. Chiudi il contenitore e lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore o, preferibilmente, tutta la notte.
   
5. Al mattino, dai una mescolata e gusta il tuo porridge direttamente dal barattolo!
   

Nota: Questo piatto è perfetto per una colazione veloce, nutriente e ricca di proteine, ideale per chi si allena e ha bisogno di energia duratura.

Dal sapore naturalmente dolce, entrano nella dieta che richiede energia e un basso tenore di Glutine. B-Glucani 4.4! (rda gg 3.0 gr)

• MICI
• PEg
• ASD
• Wellness
• vegani GS: A/B/AB/0