Farina di alta qualità da coltivazioni italiane
Questa farina, prodotta con materie prime selezionate, offre un’eccellente capacità di assorbimento dei liquidi e una gestione ottimale dei grassi, ideale per ricette speciali in cucina e pasticceria.
Idoneo per alimentazione PEG e ASD
Tempo minimo di cottura: 5 minuti
Valore acido-alcalino: A (10)
Indice glicemico (IG) per 10g: 52
Non OGM: Certificato
Basso contenuto di FODMAPs
Questa farina è a basso contenuto di FODMAPs, carboidrati a catena corta che vengono assorbiti solo parzialmente nell’intestino tenue. La restrizione di FODMAP può aiutare a gestire i sintomi per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile (IBS) e altri disturbi gastrointestinali funzionali.
Avvertenze:
Conservare il sacchetto fuori dalla portata dei bambini sotto i 3 anni.
Non superare la dose giornaliera consigliata.
Evitare un uso prolungato senza il parere del medico.
Per bambini PEG, monitorare eventuali aumenti di peso.
Le informazioni fornite su questo sito sono di carattere informativo e non sostituiscono una consulenza, diagnosi o trattamento medico professionale.
Le Ricette di Seeed- Pancake Proteici
Ingredienti:
• 100 g di farina di riso Seeed
• 2 albumi d’uovo
• 1 cucchiaio di proteine in polvere (preferibilmente gusto vaniglia)
• 100 ml di latte vegetale (mandorla, avena o soia)
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di miele o dolcificante a piacere
• Frutta fresca per guarnire (opzionale)
Procedimento:
- In una ciotola, mescola la farina di riso, le proteine in polvere e il lievito.
- Aggiungi gli albumi e il latte vegetale e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente e versa un mestolo di impasto, formando un piccolo pancake.
- Cuoci a fuoco medio-basso finché non si formano delle bollicine in superficie, poi gira il pancake e cuoci l’altro lato.
- Ripeti fino a terminare l’impasto.
- Guarnisci con frutta fresca e un filo di miele se desideri.
Nota: Questi pancake sono ricchi di proteine e ideali come colazione pre o post-allenamento.
AMPA NO Glyphosate NO Phosphines NO Arsenic (AS) <0,10mg/kg Origine: Italia
| Valore energetico | kcal | 351 |
| Valore energetico | kj | 1489 |
| proteine | g | 7,0 |
| Carboidrati | g | 79 |
| di cui zuccheri | g | 0,2 |
| Grassi Totali | g | 0,5 |
| di cui saturi | g | 0,2 |
| Fibra alimentare | g | 1,0 |
| Sale | g | 0,001 |
- MICI PEg ASD Wellness vegani GS: A/B/AB/0