Grazie al nostro impegno nella ricerca dei migliori nutrienti, per particolari necessità nutrizionali, ci è stata riconosciuta l’esclusiva della distribuzione, su tutto il territorio nazionale, di questa crusca speciale.

La nostra Crusca d'Avena Integrale Deamarizzata Seeed proviene da semi d’Avena di terreni Scozzesi, dove la tradizione agraria di questa coltura risale al XVII secolo. E’ un nutriente con caratteristiche particolari ed un sapore dolcissimo, grazie al procedimento brevettato di deamarizzazione dell'azienda trasformatrice, che non prevede l'utilizzo di composti chimici o minerali, ma si basa esclusivamente sull'uso del vapore, mantenendo in questo modo elevati i livelli di B-Glucani e abbattendo i Lignani. E' leggerissima al tatto e trasparente nel colore, grazie alle particolari metodiche di selezione, che prelevano esclusivamente i sottilissimi tegumenti di protezione del seme, generando un nutriente composto quasi esclusivamente da Emilcellulose, fibre importantissime per la salute intestinale.

IDONEO ALIMENTAZIONE PEG, IDONEO ALIMENTAZIONE ASD

Questo è un alimento a BASSO contenuto di FODMAPS. Sono carboidrati a catena corta che sono scarsamente assorbiti nell'intestino tenue. La restrizione FODMAP è utilizzata per migliorare il controllo dei sintomi nelle persone con sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e altri disturbi gastrointestinali funzionali

Utilizzo in cucina

Indicata per preparazioni composite in colazioni umide, tipo muesli con bevande vegetali auto prodotte, oppure come rinforzante energetico in miscelazioni con base proteica (tipo crespelle) o biscotti secchi (previa cottura). Ideale per gli sportivi. Indicato per Porridge in miscelazione con fiocchi d’Avena deamarizzata e frutta secca Seeed, oppure in energetiche e proteiche bevande di Avena deamarizzata auto prodotte. In piccole percentuali può essere inserita nella preparazione di panificazione casalinga. Ottima in minestroni o zuppe, per aumentare l'apporto di fibra benefica. Essenziale nelle basi delle madri di lievito.

Maggiori informazioni: https://seeed.it/blogs/blog/avena-crusca-deamarizzata

Avvertenze: Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 3 anni. Non superare la dose massima giornaliera consigliata. Non somministrare al di sotto dei 12 anni senza sentire il parere medico. Non usare per periodi prolungati senza sentire il parere medico.
Il materiale e le informazioni contenute in questo sito sono destinati ad un generale utilizzo informativo e non devono essere intesi come sostitutivi di una consulenza medica, o di una diagnosi medica, o di un trattamento medico.